Azienda vitivinicola Tranchero Osvaldo

Produttore di vini tipici delle Langhe specializzato nella produzione del Moscato d'Asti

L'azienda vitivinicola Tranchero è uno storico produttore di Moscato d'Asti, un vino DOCG prodotto da vigneti di Moscato Bianco, una varietà che si coltiva nelle colline del Piemonte in una zona tra le Langhe e il Monferrato.

Il Moscato d'Asti è un vino pregiato apprezzato ed esportato in tutto il mondo che può avere una lieve frizzantezza naturale.

La posizione geografica in cui si trova l'azienda vitivinicola Tranchero, nel cuore delle Langhe a pochi chilometri da Asti e da Alba, consente la coltivazione di vigneti di alta qualità che, curati con grande attenzione, ne permettono la produzione di uve dalla cui vinificazione la Tranchero produce vini pregiati e tipici della zona, tra cui la Barbera d'Alba, il Dolcetto d'Alba, la Freisa, il Cortese, il Passito e altri ancora.

Le parole del vino

PERSISTENZA

Questo termine fa riferimento alla persistenza gusto-olfattiva del vino, che consiste nella permanenza delle percezioni gusto-olfattive, cioè quanto tempo rimane il vino in bocca. Questa persistenza g..   [Dettaglio]

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PERLAGE

Insieme delle bollicine di anidride carbonica che salgono in superficie negli spumanti al momento del servizio nel bicchiere.

Botte in Rovere

Per tutte le attività di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Botte in Rovere

Per tutte le attività di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Le parole del vino

ORGANOLETTICO

Proprietà di un alimento, nel nostro caso del vino, percepibile dai nostri sensi.

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ASPREZZA

E’ una condizione di durezza e disarmonia del vino rilevabile immediatamente sulla lingua e palato.
Condizione dovuta da una non maturazione delle uve e una presenza eccessiva di acidità con note di..   [Dettaglio]