3 aprile 2013
NOBILE
Vino con caratteristiche organolettiche abbiano particolari pregi di eleganza.
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Botte in Rovere
Per tutte le attivitā di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La.. [Dettaglio]
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La.. [Dettaglio]
Le parole del vino
CUVEE
Nella spumatizzazione č la mescolanza di vini di annate diverse e da vitigni diversi per ottenere uno vino base pronto ad essere rifermentato. In Borgogna invece č sinonimo di categoria o classe (come.. [Dettaglio]
News
In evidenza
PASTORIZZAZIONE
Trattamento a caldo del vino in apparecchi appositi detti pastorizzatori, che disgregano le cellule microbiche e ne arrestano la crescita. Si esegue a temperature inferiori a quella di ebollizione e h.. [Dettaglio]