3 aprile 2013
SBOCCATURA
Nella spumantizzazione operazione eseguita al fine di eliminare il deposito accumulato sul tappo durante il remuage.
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Botte in Rovere
Per tutte le attivitą di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La.. [Dettaglio]
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La.. [Dettaglio]
Le parole del vino
PERLAGE
Insieme delle bollicine di anidride carbonica che salgono in superficie negli spumanti al momento del servizio nel bicchiere.
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In evidenza
Langhe Chardonnay "Sury"
Info Vitigno Langhe DOC Chiardonnay
Tipo di uva 100% Chiardonnay
Allevamento Gujot
Anno impianto 2005
Superficie .. [Dettaglio]
Tipo di uva 100% Chiardonnay
Allevamento Gujot
Anno impianto 2005
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